Heute gibt es hier auf dem Blog eine schnelle gesunde Snack-Idee. So kann man ruhigen Gewissens ordentlich zugreifen und genießen.
Thai Curry sorgt dabei für eine echte Geschmacksexplosion und macht das simple Popcorn zu einem einzigartigen Snack.
Rezept für Thai-Curry-Popcorn (ergibt etwa 3-4 Portionen):
Zutaten:
60 g fertiges Popcorn (entweder aus der Pfanne oder Mikrowellen-Popcorn)
1 EL Thai-Curry-Paste (gibt es im Asia-Laden)
3 TL Kokosfett
Zubereitung:
1. Popcorn aus Mais in der Pfanne oder in der Mikrowelle zubereiten.
2. In einer großen Schüssel Thai-Curry-Paste und Kokosfett dazugeben und am besten mit den Händen durchmischen.
Ciao ♡
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